일본 삿포로 삿포로맥주박물관 스시 맛집 - 토리톤스시 코우세이점 回転寿しトリトン 北8条光星店 (요약본)

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🤟내돈내산 후기

영롱한 노란빛, 크림의 식감, 바다의 감칠맛
이게 바로 홋카이도에서 먹는 진정한 우니구나!

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🗺️ 홋카이도에서 만난 최고의 스시

삿포로 맥주 박물관 투어 후, 저녁을 어디서 먹을지 고민하다가 토리톤스시에 가기로 결정!
회전 초밥이지만 현지인들 사이에서도 인기가 많고, 줄서기를 해야 한다는 걸 알면서도 기대가 되었다.
투어 후 대기 시간 동안 맥주 박물관을 구경하면 딱 맞는 타이밍이었다.

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📍 위치

• 토리톤스시 코우세이점 (回転寿しトリトン 北8条光星店)
  • 일본 〒060-0908 Hokkaido, Sapporo, Higashi Ward, Kita 8 Johigashi, 5 Chome-19-1
  • 히가시쿠야쿠쇼마에역에서 도보 11분
  • 삿포로 맥주 원에서 도보 11분

🕒 영업시간

• 매일 11:00~23:00

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🏠 내부

• 입구 안쪽에 있는 키오스크에서 대기 등록 후 알림을 받으면, 대기 장소로 안내된다.
• 회전 초밥식 주문으로, 안쪽 사람들이 주문하는 방식.
• 키오스크를 통해 간편하게 주문할 수 있어 편리하다.

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🍣 주문 메뉴

추천 메뉴

• 북해도산 우니: 감칠맛과 크리미한 식감, 우니의 신선함이 느껴지며 비린 맛은 전혀 없다. 최고의 한 점!
• 안키모: 녹진한 식감이 일품, 다른 스시와 함께 먹으면 더욱 맛있다.
• 왕단새우: 달콤한 새우와 쫄깃한 식감이 조화롭다.
• 가리비 관자: 서걱한 식감과 진한 단맛이 특징이다.
• 장어(타레): 부드러운 장어와 진한 타레 소스가 입에서 사라지며 디저트처럼 즐길 수 있다.
• 연어 뱃살 & 참치 뱃살: 기름지고 고소한 맛이 풍부하다.

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🌟 후기

1. 북해도산 우니

• 입 안에서 퍼지는 우니의 크리미한 맛과 진한 고소함이 비린 맛 없이 신선하게 느껴졌다. 비린 음식을 못 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 신선한 우니였다.

2. 안키모, 왕단새우, 가리비 관자

• 녹진한 해산물들의 맛이 폭발적으로 맛있다. 크기도 크고 양도 많아서 만족감이 높다.
• 왕단새우는 단맛과 쫄깃함이 더해져 이 조합이 정말 훌륭했다.

3. 장어(타레)

• 부드러운 장어와 진한 타레 소스가 마치 디저트를 먹는 듯한 기분을 들게 한다.

4. 연어 뱃살 & 참치 뱃살

• 기름진 맛이 풍부해 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다.

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💡 총평

토리톤스시는 삿포로 맥주 박물관과 가까운 곳에 위치해 있어, 맥주 박물관을 구경한 후 방문하기에 최적의 장소다.
줄서기 대기 시간이 길지만, 대기 알림 기능을 활용하면 편하게 기다릴 수 있다.
최고의 스시를 편안하게 즐길 수 있는 곳이라 삿포로 여행 중 꼭 가봐야 할 맛집이다.

 

📍 위치: 일본 〒060-0908 Hokkaido, Sapporo, Higashi Ward, Kita 8 Johigashi, 5 Chome-19-1

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