맛집,

성남 분당 미금 감자탕 맛집 - 서울감자탕 해장국 (요약본)

muklife 2024. 12. 9. 16:48
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(원본) https://m.blog.naver.com/refuse__/223665495097

🤟내돈내산 후기: 한국인의 완전식품, 소울푸드 감자탕


서울감자탕 해장국
📍 경기도 성남시 분당구 미금일로86번길 10
영업시간: 매일 10:30~23:30
🚗 주차: 가능 (자리가 없을 수 있음)
🥡 포장: 가능


식당 소개

퇴근 후 바로 향한 감자탕 맛집.
저녁 6시 반에도 이미 만석, 동네 어르신들의 단골집임을 실감.
원래 뼈해장국을 먹으려 했으나 감자탕 주문이 압도적이라 메뉴 변경.


외관 및 내부

  • 외관: 맛집 분위기를 물씬 풍기는 주차된 차들, 왠지 ‘24시’ 간판이 있었을 법한 친근한 파란 동그라미.
  • 내부: 리모델링으로 깔끔해진 주방과 복작이는 분위기. 점심시간엔 합석 요청도 불가피할 듯한 인파 예상.

주문 메뉴

  1. 감자탕 (소) - 28,000원
  2. 볶음밥 - 2,000원

반찬 구성

  • 깍두기, 김치, 고추절임, 조개젓
  • 신선한 김치가 겉절이 느낌으로 칼국수와도 잘 어울릴 듯.

감자탕

  • 비주얼: 시래기, 숙주, 팽이버섯, 깻잎이 정갈하게 올려져 나옴.
  • 구성: 감자, 당면, 수제비 등 다양하게 들어있어 고기 외에도 먹을 게 풍부.
  • 맛:
    • 국물: 들깨와 된장향이 어우러져 시원하고 구수함.
    • 고기: 초벌로 푹 삶아 부드럽게 잘 발라지고, 촉촉함이 살아 있음.
    • 채소: 깻잎과 숙주 등은 국물 맛을 더 시원하게 해줌.

👉 TIP: 겨자소스를 살짝 찍으면 감칠맛이 배가됨.


볶음밥

감자탕을 주문한 이유는 사실 이 볶음밥 때문!

  • 구성: 부추, 김치, 당근 등이 들어가 고소하고 풍미가 좋음.
  • 조리: 기름 둘러 눌어붙게 태우듯이 볶아낸 스타일.
  • 맛: 눌어붙은 밥까지 긁어먹지 못했지만 마지막 한입까지 완벽.

총평

  • 특별히 독창적인 감자탕은 아니지만 기본에 충실한 맛.
  • 뼈해장국과 감자탕의 정석을 보여주는 맛집.
  • 최근 아쉬운 해장국집들 속에서 돋보이는 ‘제대로 된 맛’이 반가웠음.
  • 볶음밥으로 마무리하며 코리안 소울푸드의 진수를 느낄 수 있는 곳.

위치

🚶 미금역 4번 출구에서 406m (도보 6분 거리)

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