정자역 징기스칸 맛집 - 이치류 분당정자점 (양고기) (요약본)

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🥩 내돈내산 후기: 양고기의 일류 '이치류'

삿포로에서 징기스칸을 먹을 때마다 떠오르던 그곳.
한국에서도 이치류는 **"특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 곳"**으로 손꼽히죠.

대학생 시절 홍대 본점에서 느꼈던 혁명적인 맛.
지금은 미쉐린 가이드 2024에도 선정되었다니, 양고기의 명불허전 ‘이치류’를 다시 한 번 느껴봅니다.

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📍 위치 & 정보

• 이치류 분당정자점
  • 경기도 성남시 분당구 정자일로 121 1층 디-04호
  • 정자역에서 도보 12분 (684m)
• 영업시간
  화~일 17:00~22:00
  토·일 브레이크 타임 15:00~17:00
• 특징:
  • 콜키지 프리(테이블당 와인 1병)
  • 주차 가능, 예약 가능
  • 예약: 캐치테이블 또는 매장 전화

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🏠 가게 분위기 & 이용 팁

1. 깔끔하고 고급스러운 외관:
   • 3개 카운터로 나뉜 독특한 배치.
   • 테이블 간격이 넓지 않아 회식보다는 데이트나 소소한 모임에 적합.
2. 서비스:
   • 입구에서 좌석 안내와 옷장 보관 서비스 제공.
   • 고기는 전부 직접 구워주셔서 더욱 깔끔하고 편리하게 즐길 수 있습니다.
3. 테이블 세팅:
   • 기본 제공: 소스, 백김치, 에다마메

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🍴 메뉴 & 주문

1. 특 양고기 생살칫살 (32.0)
2. 고급 생양갈비 (33.0)
3. 최고급 프렌치 랙 (37.0)
4. 공기밥 (2.0)
5. 기린 생맥주 (10.0)

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🥩 맛 리뷰

1. 살치살

• 지방이 거의 없으면서도 육즙이 풍부하고 담백한 맛.
• 고소하고 깔끔한 맛이 특징이며, 함께 구워주는 양파, 파와 함께 먹으면 조화가 좋음.

2. 양갈비

• 살짝 기름짐이 느껴지지만, 소스에 찍어 밥과 함께 먹으면 밥도둑!
• 숙주나물과 곁들여 먹는 재미도 있습니다.

3. 프렌치 랙

• 고기의 질이 느껴질 정도로 촉촉하고 부드러움.
• 기린 생맥주 한 잔과 함께 먹으면 완벽한 조합.

서비스 & 분위기

• 고기는 미니 화로에 보관해 식지 않게 제공되며, 깔끔한 구이 실력이 돋보입니다.
• 고급스러운 분위기 속에서 특별한 날의 기분을 더해주는 경험.

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🌟 총평

✅ 장점:

• 뛰어난 고기 품질과 깔끔한 조리 방식.
• 삿포로 현지보다 맛있다고 느껴질 정도의 완성도.
• 데이트, 기념일, 연말 모임에 최적화된 분위기.

❌ 단점:

• 테이블 배치가 넓지 않아 대규모 회식엔 다소 불편할 수 있음.
• 가격이 다소 높은 편이지만, 품질 대비 충분히 만족스러운 수준.

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"삿포로 징기스칸을 그리워하지 않아도 되는 곳."
이치류는 한국에서도 양고기의 기준을 세우는, 말 그대로 ‘일류’입니다.
특별한 날, 양고기로 하루를 기념하고 싶다면 반드시 방문해보세요!

 

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